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Bianca Pescador
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Vino + cerezas = el maridaje del verano
Hay una fruta que nos encanta, fascina y enloquece: las cerezas. Honestamente no entendemos por qué la naturaleza sólo nos las ofrece en verano, pero bueno, ¡hay que aprovechar! Todavía…
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Las fiestas de la vendimia de BC, ¡¡cada día más cerca!!
Este verano, Baja California Norte recibirá a más de 100 mil personas con un único objetivo: conocer y celebrar el vino mexicano, que crece en el Valle de Guadalupe y…
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Aguas para cata, ¿cuáles sí y cuáles no?
Lo primero que tenemos que aclarar es que existen tres tipos de agua: 1) la potable o purificada (agua natural, agua tranquila, agua “simple”) 2) la naturalmente mineralizada 3) la…
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Carbonvino, un rincón italo-españo-argentino en CDMX
Un suceso frecuente en la Ciudad de México es pasar por alto lugares que valen la pena. Ya sea por culpa del estrés o la extrema abundancia de todo tipo…
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El súper, el lugar más trendy para comprar vinos
Si apenas te estás reponiendo de la emoción de las elecciones cuando ya tienes al partido México-Brasil encima (cualquier parecido con la realidad NO es mera coincidencia), ¡¡lánzate al súper…
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Vino + La Mazatleca = mariscos ‘reloaded’
En cuanto a gastronomía se refiere, un lugar obligado en Mazatlán es La Mazatleca. El restaurante, que recientemente celebró su cuarto aniversario, es favorito tanto de locales como de celebridades:…
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El linaje familiar de Cavas Valmar
De visita en la Ciudad de México con motivo de Nación de Vinos, aprovechamos para platicar con Fernando Martain, director general de Cavas Valmar, bodega fundada en 1983 por Martain…
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Las 7 mejores cuentas de Instagram para #winelovers
Seamos honestos: dedicamos gran parte de nuestro tiempo a revisar las redes sociales, por eso te sugerimos darle ‘Seguir’ estas siete cuentas de Instagram, que no son sólo visualmente atractivas,…
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Caymus Vineyards y su Cabernet Sauvignon #1 del mundo
No sólo una, sino dos veces, la revista Wine Spectator ha otorgado su máximo premio –Wine of the Year– a la bodega californiana Caymus Vineyards. En ambas ocasiones por el…
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